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tre. Ils ont ainsi découvert la méthode de classement des billons par qualité, l’écorçage, le sciage
des grumes et la récupération des produits connexes (plaquettes, sciures). Ils se sont ensuite
rendus sur le site de valorisation des sciages en plateaux par le séchage, étuvage et traitement du
bois. Ces produits sont expédiés à l’exportation ou à la deuxième transformation sur le site du
groupe en Normandie. Dans l’atelier menuiserie, les étudiants ont pu voir la fabrication des produits
semi-finis ou finis pour l’ameublement pour le marché français ou à l’export. Les échanges avec le
directeur a permis aux futurs techniciens de découvrir les enjeux du secteur de la transformation
en France, plus particulièrement celle du hêtre qui a vu ses utilisations classiques en forte
régression. Cette visite a été ensuite traitée en cours comme une étude de cas pour en tirer un
diagnostic de cette entreprise.

Saïd Belkacem

Visite du Salon MDD par les BTS PAB

Rendez-vous incontournable des professionnels du secteur de l’agroalimentaire, le salon de la MDD
(Marque De Distributeur) 2015 a permis aux 550 exposants de la TPE/PME à la multinationale de
faire connaitre leurs produits. Les secteurs crémerie, épicerie, liquide, produits carnés, traiteur de
la mer ainsi que les surgelés ont été principalement représentés. Durant le salon, des spécialistes
français et internationaux présentent leurs savoir-faire aux distributeurs et acheteurs à la
recherche de fabricants pour leurs produits à marque propre (grande distribution, magasin
spécialisé, E-commerce, drive, restauration,…).

Lors de cette visite, les étudiants ont pu apprécier les produits innovateurs qui sont des moteurs
indispensables de développement du marché des MDD. Le contexte du salon leur a permis
d’apprécier le rôle majeur d’un technico-commercial ainsi que de voir de réelles négociations. Par
ailleurs, la dimension internationale du salon a été une occasion pour eux de pratiquer l’anglais sur
un stand étranger.

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