Page 9 - ICQ- Pays-Bas
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Enfin, il s’agit d’un peuple festif et enthousiaste. Ils aiment se retrouver autour d’une bière dans les
            cafés où règnent simplicité et convivialité.


            «La tolérance» pourrait être la devise des Pays-Bas. Ce pays est en effet réputé pour sa législation
            permissive à l’égard du cannabis et des drogues douces en général. Bien que sa consommation ne
            soit pas officiellement légale ! Mais cela ne veut pas dire que tous les Néerlandais s’adonnent à ce
            type de pratique. D’ailleurs, fumer dans la rue est plutôt mal perçu aux Pays-Bas.

            Les  Pays-Bas  s’avèrent  par  ailleurs  précurseurs  concernant  certains  thèmes  de  société  tels  que
            l’homosexualité ou encore l’euthanasie. La loi autorise en effet le mariage homosexuel depuis 2001.
            L’euthanasie est quant à elle dépénalisée depuis la même année.


            Autre symbole des droits de l’homme : la Cour internationale de Justice siège à La Haye, capitale
            parlementaire des Pays-Bas.


            L’athéisme, notamment à Amsterdam, a pris le pas sur les obédiences religieuses. Un tiers des
            Néerlandais  dit  en  effet  n’appartenir  à  aucune  religion.  On  compte  toutefois  30%  de  catholiques,
            20% de protestants et quelques musulmans, juifs et hindous.
            De  plus,  le  pays  a  conservé  une  forte  empreinte  de  son  passé  protestant,  en  témoigne  la
            traditionnelle fête de la St Nicolas, encore célébrée aux Pays-Bas.


            Peut-être est-ce dû au climat mais le mode de vie des Néerlandais est vraiment différent du notre
            en ce qui concerne le rythme des repas. La pause du midi est très courte. En guise de déjeuner, on
            se contente d’un sandwich ou broodje. D’ailleurs, vous ne trouverez que très peu de restaurants
            ouverts le midi, à l’exception des restaurants à touristes et des « eatcafés », bistrots où l’on peut
            manger sur le pouce.

            Le choc des assiettes !
            La découverte de la gastronomie fait partie intégrante de votre séjour et des différences de mode de
            vie.  Ayez  conscience  que  vos  habitudes  ne  sont  pas  celles  des  autres  pays  !  (L’exemple  le  plus
            frappant : le pain et le fromage typiquement français que vous ne retrouverez pas toujours à table).
            N’hésitez  pas  à  gouter  à  tout  et  également  à  pousser  la  porte  des  épiceries  pour  découvrir  les
            produits locaux et leur mise en marché.

            L’heure des repas varie dans chaque pays. Vous ne mangerez peut être pas à la même heure qu’en
            France et ne vous attendez pas à passer systématiquement beaucoup de temps à table; cela est
            une coutume très française !


            Âge légal
            L’âge légal pour consommer des alcools est 18 ans et 16 ans pour la bière ou le vin. L’âge légal pour
            acheter des cigarettes est 16 ans. Il n’y a pas d’âge légal pour la consommation de tabac.


            Taxes et pourboires
            La TVA est à 19% sur les produits manufacturés et de 6% sur certains produits alimentaires. Taxes et
            service sont toujours inclus dans les notes des hôtels, restaurants, magasins et taxis. Le pourboire



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