BTS APV : Luzéal

Mardi 17 mai, les étudiants de 2ème année ont visité le site de Pauvres le plus gros site de Luzéal.
Luzeal est la première coopérative de déshydratation de luzerne en France. Elle exploite 20 000 ha et produit environ 400 000 T. 

Nous avons vu les différents procédés pour la fabrication de balles entre 25 et 450 KG. Mais aussi la fabrication de granulés destinés à l’alimentation animale.
Sur les photos nous pouvons voir le laboratoire qui contrôle la fabrication d’extrait de concentrés de luzerne (alimentation animale, Pet food et humaine).
Dans une démarche environnementale et de cout d’énergie, il n’utilise plus de charbon mais des plaquettes forestières pour sécher la luzerne. L’usine est certifiée ISO 50001 (système de management de l’énergie).
En début d’après-midi , nous avons eu la chance de suivre un chantier de coupe de luzerne qui va approvisionner l’usine.
L’après midi s’est terminée par une visite de parcelle de luzerne d’un ancien élève, Thibault Lachambre pour entrainer les élèves aux épreuves terminales.